【１２月１７日（火）】

《献　立》・レバーの甘辛煮　・野菜のごま和え　・そうめん汁

《おやつ》・スキムミルク　・ドロップクッキー

今日の給食のお目当ては「レバーの甘辛煮」でした。

「レバー」というと，好き・嫌いが分かれるところですが，紫原保育園の「レバーの甘辛煮」は，子どもたちに大人気です。

レバーは，栄養豊富な食べ物として有名ですよね。

特に，高たんぱくで鉄分やビタミンＢが豊富です。

中でも鉄分は，赤血球を作る成分の一つで，全身に酸素を運ぶという重要な役割があります。

また，ビタミンＢ群の一つで「造血のビタミン」と呼ばれる葉酸は，大人はもとより子どもにとっても大切な栄養です。

きっと，子どもたちは，「レバーの甘辛煮」を食べて元気に育つことでしょう。

ということで，今日も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

★★　元気に育て　紫原の宝　★★