【９月１３日（金）】
《献 立》・レバーのオーロラソース和え ・もやしの酢の物 ・南瓜と高野豆腐の味噌汁
《おやつ》・スキムミルク ・トマトジャムクラッカー
早くも金曜日。
運動会が，１か月ぐらい前にあったように感じるのは私だけでしょうか。
月日のたつのは早いですね。
ところで，今日のメニューには『レバー（豚）』が使われています。
レバーは，必須アミノ酸をバランスよく含み，『栄養の宝庫』と言われます。ビタミンの含有量も高く，レバー５０ｇで，成人が１日に必要とするビタミンＡやビタミンＢ２をまかなうことができると言われています。
今日は，子どもたちに約３０ｇのレバーを提供しました。
美味しく調理されていますから，子どもたちも喜んで食べていましたよ。
★★ 元気に育て 紫原の宝 ★★
３歳未満の子どもたちの給食の様子を見て回りました。
こうやって見比べてみると，子どもの発達の様子が良く分かります。
【もも組】
【ちゅうりっぷ組】
【さくら組】
【給食＆おやつ】
