【2月13日(金)】
《献 立》・ひじきの五目煮 ・肉団子の味噌汁
《おやつ》・スキムミルク ・サンドイッチ
今日は,「肉団子の味噌汁」を提供しました。
「ん?」「ショウガが入ってる?」と思い,食材を確認してみると,ありました。
肉団子に入っていました。
「ショウガ」って,とてもいいですよね。
特に,冬の寒い日の夕食には欠かせません。
「ショウガ」は「生姜」と書きます。
独特のさわやかな香りと辛みをもつ熱帯アジア原産のショウガ科の多年草で,血行促進,殺菌,消火促進作用などがあり,生薬(生姜・乾姜)やスパイスとして広く利用される健康効果の高い食材です。
子どもたちは,どうかなと思って給食の様子をのぞいてみると,モリモリ食べていましたよ。
これで,元気いっぱい!
御家庭でもぜひ「しょうがの豚汁」などで温まってみられてはいかがでしょうか。



