【９月９日（土）】
《献 立》・食パン ・クリームシチュー ・ミモザサラダ
《おやつ》・牛乳 ・サブレ ・フルーツ（リンゴ）
今日は，「クリームシチュー」に「ミモザサラダ」でした。
「ミモザサラダ」とは，チーズ，ジャガイモ，ハム，にんじん，玉ねぎ，ゆで卵などをマヨネーズをつなぎとして重ねて作るサラダです。
それぞれの素材が層になるように美しく積み上げて作り，ケーキのようにカットして取り分けます。旧ソ連地域でポピュラーなサラダなんだそうです。
いろいろな食材が入っていて栄養満点ですし，何と言っても紫原保育園のミモザサラダは（給食全部おいしいですけどね････( ´艸｀)）とても美味しいです。
子どもたちも，野菜をぱくぱく食べていましたよ。
ぜひ，御家庭でも作ってみてください。
作り方についての御相談などは，紫原保育園の給食室に直接どうぞ。
懇切ていねいに対応しますよ。
今日も美味しい給食でした。
ごちそうさまでした。
★★ 元気に育て 紫原の宝 ★★
