【１２月１２日（火）】
《献 立》・鮭めんたい焼き ・きんぴらごぼう ・五目味噌汁
《おやつ》・麦茶 ・発芽玄米入りわかめおむすび
今日のメニューは「鮭めんたい焼き」でした。
とても美味しくいただきました。
ところで，１２月１２日は，「『明太子』が紙面に初登場した日」なんです。
偶然なのでしょうが，今日の献立とかぶりました。
１９１４（大正３）年１２月１２日付けの関門日日新聞の紙面に，日本で初めて「明太子」という単語が登場しました。
明太子のルーツに関しては，韓国やロシアなど諸説あり，発祥についても様々な業者が「元祖」を語っているため，詳細は不詳とされています。
ただ，こんなに美味しい食べ物をつくり出した人には，感謝しかありませんね。
とても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
★★ 元気に育て 紫原の宝 ★★
