【５月１９日（月）】

《献　立》・納豆ごまそぼろ　・レタスサラダ　・豆乳スープ

《おやつ》・スキムミルク　・ふわふわクッキー

さあ，１週間がスタートしました。

今週は，火曜日に「降誕会園児参拝」，木曜日に「本堂参拝」，うめ組さんの「個人面談」と，行事の多い１週間です。

給食をいっぱい食べて，元気に過ごしたいです。

★★　元気に育て　紫原の宝　★★

【５月１７日（土）】

《献　立》・食パン　・ビーフシチュー　・ミモザサラダ

《おやつ》・牛乳　・カルシウムウエハース　・フルーツ（バナナ）

昨日，南九州地方に「梅雨入り」が宣言されました。

平年に比べて１４日，去年に比べて２３日も早い「梅雨入り」だそうですね。

いよいよ，じめじめした，うっとうしい時期に突入しましたが，給食をしっかり食べて元気に過ごしていきたいものです。

今日のメニューの「ミモザサラダ」の由来をご存知でしょうか。

「ミモザサラダ」は，ロシアが発祥です。

黄色い粒状の卵黄が，雪上に咲く春の花『ミモザ』の花のように見えることから名づけられました。

見た目の美しさもさることながら，栄養も満点で，とても美味しく，給食で食べられることに感謝です。

ごちそうさまでした。

★★　元気に育て　紫原の宝　★★

【５月１７日（土）】

あいにくの雨になりましたが，うめ組の「保育参観」を実施しました。

昨日，発表された「梅雨入り」宣言には，びっくりしましたね。

平年より１４日，去年より２３日も早いことにびっくりしましたが，それ以上に驚いたのは，７１年ぶりに沖縄や奄美地方よりも早く「梅雨明け」したことでした。

そんな中の「保育参観」でしたが，うめ組の保護者の皆様にはお時間をとっていただきました。ありがとうございました。

今日の保護者参観は，下記のような４部構成で行いました。

【第１部：懇談会】→【お念珠つくり】→【ゲーム遊び】→【仏参】

子どもたちは，全てに積極的で，楽しい保育参観でした。

★★　大きく育て　紫原の宝　★★

【５月１６日（金）】

《献　立》・がんもどき　・わかめサラダ　・豆腐と小松菜の味噌汁

《おやつ》・スキムミルク　・ふくれ菓子

今日は，午後３時のおやつに「ふくれ菓子」が出されました。

「ふくれ菓子」は，鹿児島県・宮崎県といった九州南部，東部地域で作られている郷土菓子で，黒砂糖風味の褐色の菓子パン風のお菓子です。

鹿児島県ではとてもなじみのあるお菓子ですよね。

紫原保育園では，この「ふくれ菓子」を手作りして提供しています。

とても美味しかったですよ。

ごちそうさまでした。

★★　元気に育て　紫原の宝　★★