【１月３１日（土）】
《献 立》・プルコギ丼 ・もずくスープ
《おやつ》・牛乳 ・ぽたぽた焼き
１月も「あっ」という間に過ぎてしまいましたね。
まさに，「いく」１月でした。
１２月までに比べて寒い日が続きましたが，子どもたちは，元気にがんばりました。
また，保育室を変更するという環境の変化にも，すぐに対応してくれました。
保護者の皆様の御理解と御協力にも，心から感謝いたします。
さあ，「いく」１月に引き続き，「にげる」２月がやってきます。
体調に気をつけて，２月も元気に過ごしたいものです。
【１月３０日（金）】
《献 立》・焼きそば ・つみれ汁
《おやつ》・スキムミルク ・ふかし芋
今日のおやつは，「ふかし芋」でした。
私が子どもの頃（今から６０年ぐらい前）は，「おやつ」といえば『芋』が定番で，ご飯と一緒に『芋』を炊き込んだ『芋ごはん』も食卓に並んでいたことを思い出します。
『芋』＝『戦後の食糧難の頃の臨時食』のようなイメージがありますが，実は，『芋』には様々な栄養素が含まれています。そして，次のような効果が指摘されています。
① 食物繊維による便秘解消や腸内環境の改善
② ビタミンＣやＥによる美肌・免疫力向上
③ カリウムによるむくみや高血圧予防効果
④ 低ＧＩ食品で血糖値のコントロールに役立つ
⑤ 「ヤラピン」が含まれ，便秘解消
⑥ 抗酸化作用でアンチエイジングの期待
などなど，健康や美容に嬉しい優れものなんですね。
ただ，食べすぎると「カロリー・オーバー」になるので気をつけながら，健康食品として食べたいです。
【１月２９日（木）】
《献 立》・サーモン豆腐シチュー ・和風スパゲティサラダ
《おやつ》・スキムミルク ・カルシウムウエハース ・フルーツ（オレンジ）
最近，「嘔吐」や「下痢」の症状で欠席するお子さんが出てきています。
園医の「たはら医院」の先生に問い合わせたところ，紫原団地内の保育園，幼稚園，小学校でも流行ってきているとのことでした。
また，近隣の中学校では，「インフルエンザ：Ｂ型」が流行していて，学級閉鎖もでています。
感染症は，この時期に起こることが多いですので，『手洗い』『マスク着用』『規則正しい生活』などを心がけていきたいものですね。
【１月２８日（水）】
《献 立》・しぞチーズつくね ・ごぼうの天ぷら ・あおさのりのすまし汁
《おやつ》・麦茶 ・黒糖ミルクプリン
今日は，お昼は暖かかったですが，朝・晩の寒さが身にしみましたね。
現在，さくら組に「嘔吐」で欠席するお子さんがいます。
手洗い等を入念に行って，予防してくださいね。
ところで，人類が滅亡するまでの時間を示す「終末時計」の残り時間が、過去最短の「85秒」に更新されました。
「終末時計」は人類滅亡の時刻を「午前０時」と想定し核使用や気候変動などの脅威を分析してどれほど危機が迫っているかを示しています。
令和８年は，去年から4秒縮まって残り85秒となり，専門家は「ロシアや中国，アメリカなどの大国がより攻撃的，敵対的，国家主義的になりリスク回避に欠かせない国際協力が損なわれている」と分析しています。
保育園に通う子どもたちが，幸せな人生を送れるよう，「終末時計」の残り時間がのびることを心から念じています。
