【11月19日(火)】
《献 立》・鶏肉のさっぱり煮 ・わかめのごま和え ・かきたま汁
《おやつ》・スキムミルク ・おからドーナツ
今日は,食育の一環で,たんぽぽ組が「業者さんとのふれあい」と称して,いつもお世話になっている,四元精肉店さんを訪ねました。
「いつも美味しいお肉を,ありがとうございます。」という気持ちを込めて,プレゼントをお渡ししました。
【11月16日(土)】
《献 立》・高野豆腐の唐揚げ ・あっさりサラダ ・豆腐の味噌汁
《おやつ》・牛乳 ・鉄分ウエハース ・フルーツ(バナナ)
今日は,ちゅうりっぷ組の「保育参観,懇談会」を実施しました。
保育参観や懇談会の意義は,大きいと考えています。
お子様の保育園での様子を,実際に見ていただいたり,職員から話を聞いたり,他のお父さん,お母さん方から,子育ての悩みや工夫を聞いたりして,いろいろなことを共有できるからです。
詳しくは,「今日のひとコマ」でお知らせします。
今日の給食は,「高野豆腐」を提供しました。
「高野豆腐」は,カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富な食材です。
具体的には,カルシウムは木綿豆腐の6.5倍,鉄分は約5倍も含まれているそうです。
牛乳やレバーが苦手な人でも,「高野豆腐」を使った料理でミネラルを補給することができるのですね。
ということで,『精進料理』の代表格のような位置づけの「高野豆腐」ですが,子どもたちは,美味しそうに食べていましたよ。
また,保育参観に来てくださった,ちゅうりっぷ組の保護者の方にも「高野豆腐」を試食していただきました。
ごちそうさまでした。